Bar do Zeca Pagodinho oferece no cardápio do Dia das Mães o delicioso bobó de camarão

 


Para celebrar o Dia das Mães, o Bar do Zeca Pagodinho, dará destaque ao saboroso “Bobó de Camarão”. Feito pelas mãos de Toninho Momo, chef de gastronomia do Bar, o prato terá como acompanhamento, arroz branco, farofa de côco e vinagrete apimentado da casa e poderá ser servido individualmente (R$ 45,00), ou em porção para duas pessoas (R$ 87,00).

E para marcar ainda mais o momento, as mães que estiverem presentes, no Bar do Zeca Pagodinho, comemorando este dia tão especial, serão presenteadas com o drink, “Samba Gin Pink”, criado pelo mixologista, Dom Colômbia, especialmente para a data.

Vale ressaltar, que o Bar continua com a pista de dança fechada, funcionando apenas com música ambiente, atendendo com capacidade reduzida, e seguindo todas as recomendações das autoridades sanitárias, a fim de proteger seus clientes e funcionários.



 

Serviço:

 

Endereço: Av. das Américas, 8585 – Shopping Vogue Square – B. da Tijuca.

Telefone: (21) 3030-9097.

Dia: 09 de Maio (domingo).

Horário: 12h às 22h.

Capacidade: 50% do público.

Faixa etária: 18 anos.

O Bar do Zeca aceita todos os cartões de débito e crédito.

 

OBS: O Bar não faz reservas de mesas.

Entrada somente com máscaras.

Local apenas com música ambiente.

 

Por: Clilton Paz.

Fonte: Luciano Oliveira.

Fotos: Fred Toledo\Divulgação.

No mês do celíaco, Bandolim Restaurante lança novo prato sem glutén

 

Quichenglutén acompanha geleia de pimenta artesanal da casa e foca no público com restrições alimentares que precisa de mais opções.

 

O Bandolim Restaurante Cult Bar abriu em 2021, na Lapa, famoso coração boêmio do Rio de Janeiro. Chegou como grande novidade e chama atenção por ter uma culinária com base em vegetais e extremamente saborosa. Dessa forma, pensando em maio, o mês do celíaco, e na campanha Maio Verde, o empreendimento lança um novo prato: o Quichenglutén.



A receita da chef Larissa Calado conta com um quiche 100% sem glutén feito à base de grão de bico com recheio de tomate defumado e tofu. Acompanha geleia de pimenta malagueta e biquinho artesanal da casa e salada temperada de alface, cebola e picles com gergelim. O preço é R$34,90.

A saber, a doença celíaca é uma reação do sistema imunológico ao glúten, proteína encontrada em cereais como o trigo, o centeio, a cevada e o malte. De origem genética, pode causar anemia, perda de peso, osteoporose, câncer e até déficit de crescimento em crianças, entre outros problemas. Geralmente, a doença se manifesta na infância, podendo, contudo, aparecer também na fase adulta.

Maio Verde é um movimento que visa conscientizar sobre a condição celíaca e os diversos temas que existem em torno desse assunto, tais como vida social, alimentação, nutrição e saúde. Afinal, de acordo com dados da Organização Mundial de Saúde (OMS), a doença celíaca afeta aproximadamente 1% da população mundial. No Brasil, segundo a Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil (Fenacelbra), atinge por volta de 2 milhões de pessoas.

Além do Quichenglutén, um dos pratos de maior sucesso do restaurante também é sem glutén, o Strogonoff Cajueiro, que usa base de creme de castanha de caju com arroz e uma salada de vagem e tomate cereja no molho pesto.

O Bandolim Restaurante Cult Bar fica na Rua Joaquim Silva, 97A, Centro, ao lado da Escadaria Selarón, fica aberto das 10 até às 23h, todos os dias, exceto às terças-feiras. O cardápio pode ser visto aqui. O instagram é @bandolimrio e as entregas contemplam toda a Zona Sul, região da Grande Tijuca, Centro, Méier e adjacências através do telefone/whatsapp: 21 97916-1879.



 

Por: Clilton Paz.

Fonte: Vivente Andante Jornalismo Cultural.

Fotos: Divulgação.

Livia Rosa Santana anda toda animada com a coletiva de imprensa do Portal Face TV Brasil

 


Não é de hoje que a atriz, turismóloga, hoteleira, cozinheira, doceira, jornalista, blogueira, colunista, assessora de imprensa, locutora de rádio e Coach, Livia Rosa Santana anda crescendo, a cada dia, como uma ótima profissional. A sua atuação, ultimamente, está sendo mais no jornalismo e como assessora de imprensa. Além, de escrever para o seu blog "Quero Notícia, onde é editora chefe. Ela é colunista de 16 veículos de comunicação.

Toda semana, o Portal Face TV Brasil anda fazendo coletiva de imprensa com artistas famosos. E sua empolgação está sendo mais a audiência de visualização do portal, onde é editora-chefe e colunista. O número de visualizações está em 400 mil por mês, com meta de chegar a um milhão.



 

Por: Clilton Paz.

Fonte: Livia Rosa Santana.

Fotos: Divulgação.